ディナー＠横浜 すし信

 
我が家御用達のお寿司屋さんはJR根岸駅近くの『すし信』。
ブログでアップするのは１年振りだけど平均して月に１回は訪れています。
この夏はなんだかバタバタしていたので２ヶ月振りくらいかな？
左は付きだしで海老の白和えみたいな感じ。
右は肝醤油。これにつけて頂くのは・・

ジャーン！
店主・信さんおまかせのお刺身盛り合わせ。
左の薄い切り身がカワハギ。
カワハギの肝醤油と一緒に頂くと最高なんだな～。
お寿司屋さんなのに美味しい牛肉が入ったとかで牛の炙りに鯖・イカ・タコと私の好きなものばかりで嬉しい！
 
これはイシモチ（だったっけ？違ってたらすみません）の餡かけ。
野菜が食べたいんだけど～というリクエストをしたら、こちらを勧めてくれました。
カラッと揚がったお魚に野菜たっぷりの餡がピッタリ。
綺麗に平らげました。
ちなみに空皿の写真は信さんのアドバイス（笑）。
 
 
 
お寿司もその日お勧めのものをおまかせで握ってもらいました。
本来ならもう終わってる新子（コハダの稚魚）が残暑のせいかまだ頂くことが出来ました。
サンマに生シラスに大トロ、炙り帆立など全部で７貫に〆の山牛蒡巻きでゴチソウサマ！
キープしてる焼酎があるので生ビールは２杯だけでしたが、これだけ食べて約１万円。
他のお寿司屋さんでおまかせで頂くのは勇気が必要だけど（笑）、居酒屋のように普段使いの出来るお寿司屋さんです♪